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カニカマとスナップえんどうのサラダ レシピ・作り方

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あんげるういんぐ
野菜をたくさん食すにはやっぱり
サラダですよね

材料(2~3人分)

スナップエンドウ
10個
カニカマ
10本
レタス
5枚
ベビーリーフ
1パック
2個
A和からし
チューブ2cm
Aマヨネーズ
大さじ3
A酢
大さじ1
Aみりん
小さじ1
A味塩・こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    スナップエンドウは筋を取り
    沸騰したお湯に塩少々を入れ
    5~6分ゆでる。
    固さはお好みでゆで時間調整
    してください
  2. 2
    卵はゆでる。
    レタスとベビーリーフは
    水洗いし水をきり、食べやすい大きさにちぎる。
    スナップエンドウとカニカマは斜めに半分にカットする。
  3. 3
    Aの調味料を混ぜ、
    すべての材料と和えれば
    出来上がり

きっかけ

スナップエンドウの食感をサラダで食して見たかったので

公開日:2011/02/11

関連情報

カテゴリ
その他の豆
関連キーワード
サラダ スナップエンドウ カニカマ マヨネーズ
料理名
サラダ

このレシピを作ったユーザ

あんげるういんぐ 猫ちゃんが大好きな私です。 フルタイムで仕事をしていますので 夕食作りに時間をかけることが出来ませんので 短時間で出来る簡単でおいしいレシピを日々考えてます

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