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おからのドライカレー♪ レシピ・作り方

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rara_september
ご飯にかけるというより、ご飯のすすむおかずの一品です(*^_^*)

材料（4人分）

おから
１カップ
豚挽き肉
100ｇ
にんじん（みじん切り）
50ｇ
玉ねぎ（みじん切り）
1個
ピーマン
１個
カレールー
２ピース
サラダ油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    サラダ油をしいてひき肉を炒め、色が変ったらピーマン以外の野菜を入れて炒めておからも加えます。
  2. 2
    野菜が柔らかくなったら、水を大さじ４とピーマンを加えカレールーを入れて木へらで溶かしながら細かくして全体になじむように炒めます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

おからは買ってすぐフライパンで乾煎りして、冷凍しておいてました♪ 色々な料理にちょっとずつ、使ったりしてます(*^_^*)

きっかけ

ダイエットをがんばろうと思って作りました(*^_^*)

公開日：2011/01/14
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関連情報

カテゴリ
その他のひき肉
関連キーワード
ダイエット おから カレー 簡単
料理名
カレー味のおから

このレシピを作ったユーザ

rara_september 毎日献立考えるのは、大変なようですがこういうサイトがあるとちょっと張り合いが出ていいですね～(*^_^*) 楽しくご飯やおやつが作れたらいいですね～♪

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