甘くないおやつに、カリカリのチーズスティックパン レシピ・作り方
材料（３～５人分）
作り方
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1
パン種をつくります：強力粉、薄力粉、生種、水、塩、オリーブオイルを混ぜ、しなやかになるまでこねます。
-
2
発酵させます。酵母によりますが、今回は２０度で約１５時間程度でした。
-
3
粉チーズ、バジル、パプリカを加えて混ぜます。
-
4
細長く成形します。一度平たくしてから、ねじってのばすと、カリカリに仕上がります。
- 5 ２５０度のスチームオーブンで約１０分焼きます。
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- カテゴリ
- その他の菓子パン
- 料理名
- チーズスティックパン
MAMA6138
はじめは子供のための料理を中心にレシピを書き始めたのですが、子供が大きくなり、レシピもしばらくお休みしていました。
とはいえ、「レシピ1000個は書けるよ」と豪語していたのが、途中で止まったままになっていたので、今度は大人向け料理を中心に、ぼちぼちと再開しようと思います。
☆ここで紹介しているのは全て卵抜きの料理です。
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