簡単で美味しい！ココア生地 型抜きクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルにバターを入れて、室温に戻して柔らかくし、さとうを加えて よく混ぜる。

   

2. 2 溶いた卵を加えて、よく混ぜ合わせる。

   

3. 3 Aを合わせて、ふるいながら、2に加える。

   

4. 4 ゴムべらで切るように混ぜ合わせ、ひとまとまりにする。

   

5. 5 ラップで包み、冷蔵庫で1時間ほど ねかせる。(調理時間外)

   

6. 6 大きめのラップの間に1/4量くらいの生地を はさみ、めん棒で、厚さ4mmくらいに伸ばす。

   

7. 7 型で抜いて、オーブンシートを敷いた天板に並べる。

   

8. 8 同様に残りの生地も型を抜き、型で抜いた残りの生地は、またひとまとまりにし、同じように伸ばして、型を抜く。
   
   少なくなってきたら、小さめに丸めてから、平らに伸ばしてもOK。
9. 9 170℃に余熱したオーブンで15～17分ほど焼く。