豚バラスライスで　さつまいもの肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは洗って1cm厚位の輪切りにし、水に晒して灰汁抜きをする。

2. 2

   耐熱の器にさつまいもを並べてラップをし、根菜機能を使ってレンジでチンする。
   （竹串がスッと入ればOK)

3. 3

   さつまいもを豚バラスライスで包み、両面に塩コショウを振ったら、テフロンのフライパンに巻き終わりを下にして並べる。

4. 4

   豚肉にしっかり火が通り、焼き色が付くまで中火で焼いて出来上がり。