梅雨時限定メニュー　☆　鶏ももの梅醤油焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は水気を拭き取ってから食べやすい大きさに切り、ビニール袋に入れる。

2. 2

   「1」に酒・梅醤油を入れて全体にまぶしたら、空気を抜いて口を閉じ1時間以上冷蔵庫で漬けておく。
   何回か上下を返してまんべんなく漬ける。

3. 3

   クッキングシートを敷いた天板に汁気を切った「2」を皮を上にして並べ、余熱無し220℃のオーブンで20～23分程焼いて出来上がり。
   途中、焦げそうならアルミホイルをのせる。

4. 4

   ＊梅醤油は、1600050987を参照