かぶ・白菜・長ねぎのコンソメスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぶは洗って皮をむき、4等分に切る。
   白菜は洗って、ざく切りにする。
   長ねぎは洗って、斜め切りにする。

2. 2

   鍋に水・酒・コンソメの素・かぶを入れて火にかけ、沸騰したら白菜・長ねぎを加えて、全体に火が通るまで煮る。

3. 3

   火が通ったら、塩コショウで味を調え出来上がり。