市販の煮豆で簡単！白あんの作り方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆は煮汁を切って こし器に入れる。

2. 2

   ゴムべらなどを押して こす。

3. 3

   味をみて、お好みで さとうを加え、再び混ぜ合わせる。

4. 4

   使う用途に応じて、白あんを かために仕上げたい時は、平たい耐熱皿に2を広げて電子レンジ(600W)で1分ほど加熱して、よく混ぜる。
   
   お好みのかたさになるまで数回 繰り返す。