ピリ辛 ネギだれ とろ～り半熟卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に卵が浸かるくらいの水を入れて沸かす。
   
   卵を冷蔵庫から出して、冷たいまま鍋に 静かに入れ6分30秒 茹でる。

2. 2

   氷水に取り、冷やして 殻をむき、水気をふきとる。

3. 3

   ボウルにAを入れて混ぜ合わせる。

4. 4

   容器に3を少量 入れて2を入れて、残りの3を注ぐ。
   
   冷蔵庫で半日～1日おく。(調理時間外)
   
   ※容器は、100均のものです。
   保存袋などに入れて空気を抜いて閉めても良いです。

5. 5

   器に4の卵を半分に切って盛りつけ、つけだれをかける。