疲労回復に！豚肉の にらソースがけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
豚肉は、半分に切り、両面に塩、こしょうをする。
ポリ袋に小麦粉を入れた中に入れて 全体に薄く まぶす。 - 2 にらは、根本を切り落とし、1㎝の幅に切る。
- 3 フライパンにサラダ油を入れて中火にし、1を入れて焼き色がつくまで焼き、器に盛る。
-
4
フライパンを綺麗にし、サラダ油(少々、分量外)を加えて熱し、2を加えて炒める。
しんなりしたらAを加えて炒め合わせ、豚肉の上に かける。
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