綺麗色のうどんで　ぶっかけ冷やしうどんレシピ・作り方

Name: 綺麗色のうどんで ぶっかけ冷やしうどん
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 冷やしうどん（乾麺） 1人分; 大葉 4～5枚; 揚げ玉 大さじ1位; めんつゆの素（5倍希釈タイプ） 大さじ1半位

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v(。・・。)るん♪0394

1人お昼に。

材料（1人分）

冷やしうどん（乾麺）: 1人分

大葉: 4～5枚

揚げ玉: 大さじ1位

めんつゆの素（5倍希釈タイプ）: 大さじ1半位

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作り方

1

鍋にたっぷりの湯を沸かし規定時間茹でたらザルに上げ、流水にぬめりが無くなる位まで晒してしっかり水気を切る。
2

大葉は洗って水気を切り、細かくちぎる。
3

器にうどんを盛り付けて大葉・揚げ玉をのせたら、めんつゆの素を廻しかけて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

めんつゆの素が3倍希釈だったら、もう少し多めにかけて下さい。

きっかけ

食べ終わった後にめんつゆを捨てちゃうのもったいないなと思って、薄めないでうどんにかけてみた。

公開日：2023/09/01

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v(。・・。)るん♪0394 最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈフォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。　「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています　∑(๑º口º๑)!! 皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ