夏に爽やか ズッキーニのピクルス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニは薄く輪切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをひき、ローズマリーを加えて1を炒める。

3. 3

   ズッキーニがしんなりしてきたら、砂糖を投入して全体に味を馴染ませる。

4. 4

   レモン果汁と酢を加えて汁気が飛ぶまで煮詰めたら完成。