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アサリ出汁が美味しい キュウリ入り優しい中華スープ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ソンツェ
濃すぎない中華スープです♪
材料(3~4人分)
アサリ(剥き身)
1つかみ
キュウリ
1本
カマボコ
3cm
レンコン(水煮)
3cm
シャンタン
小さじ1.5~2
水
700ml
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作り方
1
キュウリとレンコンは一口サイズに切って、カマボコは薄くスライスする。
2
鍋にアサリと1、水を入れて火にかける。
3
一煮立ちしたら、シャンタンを投入して全体を混ぜる。
4
キュウリが柔らかくなるまで5分程度煮込んだら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
シャンタンの量は味を見ながら調整してください
きっかけ
夕食に作りました。
公開日:2023/05/24
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あさり
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その他の中華スープ
きゅうり
関連キーワード
簡単
時短
作り置き
中国
料理名
中華スープ
このレシピを作ったユーザ
ソンツェ
妻・娘と暮らしています。 外国料理巡りが趣味で、なるべく家庭で手に入りそうな食材で再現レシピを投稿していますので良かったら覗いてみてください♪ つくれぽはすぐに承認しますのでよろしくお願いいたします。
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