唐揚げと野菜の味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにバターを入れて、綿を除いて薄くスライスしたゴーヤと一口サイズに切った茄子を炒める。

2. 2

   半分程度しんなりしてきたら、端にオリーブオイルを投入して唐揚げを加える。

3. 3

   温まってきたら、むき枝豆と食べやすい大きさに切ったハムを加える。

4. 4

   全体に火が通ったら味噌を投入し、味噌目掛けて水を加えて全体を和える。

5. 5

   具材によく味噌が絡んだら完成。