栃尾の油揚げと玉ねぎの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   栃尾の油揚げは熱湯を廻しかけ油抜きし、一口大に切る。
   玉ねぎは皮をむいてくし形に切る。

2. 2

   鍋に栃尾の油揚げ・水・めんつゆの素を入れて火にかける。

3. 3

   沸騰したら玉ねぎを加えて蓋をし、弱火で玉ねぎに火が通るまで煮る。

4. 4

   玉ねぎが煮えたら火を止めて一旦冷まし、食べる直前に温め直して出来上がり。