生姜で元気に！基本だけど生姜多めの生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは1cmくらいの櫛切りに切っておく。

2. 2

   豚こま肉は塩こしょうで下味をつけ、片栗粉をまぶしておく。

3. 3

   〇の材料を混ぜ合わせておく。

4. 4

   熱したフライパンに油を入れ、玉ねぎを透き通るまで炒める（多少焦げてもOK）

5. 5

   玉ねぎをフライパンの端に寄せ、2の豚肉を空けたスペースに入れてしっかりと火を通す。

6. 6

   玉ねぎと豚肉を混ぜ合わせたら再びフライパンの端に寄せ、3のたれを空けたスペースに入れ、アルコールが飛んだら全体的に絡めてお皿に盛って完成。