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かぶの葉で!簡単!ガーリック風味の炒めもの レシピ・作り方

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のりばあ✩.*˚
かぶの葉を使って簡単に出来る炒めものを作ります。

材料(2人分)

かぶの葉
1個分
A すりおろしにんにく
小さじ1/2
A 赤唐辛子(輪切り)
1/2本分
A ごま油
大さじ1/2
B 酒
大さじ1/2
B 鶏ガラスープの素
小さじ1/2
塩、こしょう
各少々
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作り方

  1. 1
    かぶの葉は、よく洗い5cmの長さに切る。

    葉っぱの部分が大きければ 縦半分に切る。
  2. 2
    フライパンにAを入れて弱火で熱し、香りが立ってきたら1の茎の部分を加えて中火にし炒める。

    葉っぱの部分も加えて炒める。
  3. 3
    Bを加えて炒め合わせ塩、こしょうで味を整える。

おいしくなるコツ

立派な葉っぱ付きの かぶを買ったら作りたくなる炒めものです。

きっかけ

晩御飯に作りました。

公開日:2022/10/25

関連情報

カテゴリ
かぶ100円以下の節約料理簡単夕食ガーリック・にんにくその他の野菜炒め

このレシピを作ったユーザ

のりばあ✩.*˚ 美味しいものが大好き♡ 糖質オフの食事、ホームベーカリーを使ったパン、簡単おつまみ、3歳と5歳の孫が喜びそうな ごはん、おやつを作っています♬︎♡

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