塩こうじを使って！ 冷めてもやわらか！しょうが焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は、半分に切る。
   
   ポリ袋に小麦粉を入れた中に入れて 全体に薄く まぶす。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて中火にし 1を入れて 両面 焼く。

3. 3

   キッチンペーパーで 余分な脂を ふき取り Aを加えて からめるように 焼く。

4. 4

   器に キャベツ、3を盛り、フライパンに残っているタレを豚肉にかける。