いなり寿司の油揚げ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 油揚げ 3枚
- ★酒 大さじ1
- ★醤油 大さじ1と1/2
- ★砂糖 大さじ1
- ★みりん 大さじ1と1/2
- ★顆粒だし 小さじ1
- ★水 150ミリりっとる
作り方
- 1 油揚げは横ななめに切り2等分にし、真ん中を開いておき、油抜きする
- 2 小鍋に★を入れ、1を入れたら落とし蓋をして中火から弱火で10分煮詰める
- 3 粗熱が取れたら完成
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