スパイシー！こんがり焼いてケイジャンチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は余分な脂肪を除く。
   
   保存袋にAを入れ 軽く混ぜ合わせ 鶏肉を入れて 袋の上から もみこみ、5分ほど置いて 味をなじませる。

2. 2

   オリーブ油を中火で熱したフライパンに皮目を下にして3分ほど こんがりと焼き、上下を返し、フタを少しずらしてのせ、 弱火で6～7分ほど蒸し焼きにする。

3. 3

   焼きあがったら あら熱をとり、食べやすい大きさに切る。