キャンプに♪ピーマン人参玉ねぎの彩りカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は乱切り、玉ねぎは薄切り、ピーマンは細切りにする。

2. 2

   鍋に油を熱してひき肉と①を炒める。

3. 3

   ひき肉の色が変わったら水を加え、はちみつも加えて混ぜたら中火で約20分煮込む。（時々アクをとる）

4. 4

   火を止めてカレー粉を加えて溶かし、弱火で約10分煮る。時々かき混ぜてとろみをつける。

5. 5

   ごはんをよそい、④をかけて完成です。