ブロッコリーとゆで卵のカリカリベーコンサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンは細長く切る

2. 2

   小鍋に卵を入れ、卵が隠れるくらいの水を入れて火にかける

3. 3

   沸騰してきたら8分グツグツさせる
   →時間が経ったら、殻を剥いて、ゆで卵の出来上がり

4. 4

   フライパンに水500cc入れて、ブロッコリーを茹でる

5. 5

   茎を下にして茹でたら、ひっくり返す

6. 6

   ある程度茹でたら、キッチンペーパーで水気を取る

7. 7

   フライパンの水を捨てたら、1のベーコンをカリカリになるまで焼く

8. 8

   ボウルにブロッコリー、ベーコンを入れて、マヨネーズ、粒マスタード、塩を加えて混ぜる

9. 9

   ゆで卵を適当に切って、上からのせる