ジップで楽々!まるごとトマトのお浸し レシピ・作り方

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ひらのなつき
調理時間は10分程度。夏の副菜にピッタリなさっぱりトマトレシピです。

材料(1人分)

トマト
1個
☆めんつゆ
大さじ2-3(密封した時に浸かればOK)
☆生姜(チューブ可)
1カケ(2㎝)
☆にんにく(チューブ可)
1カケ(2㎝)
しそ
3枚程度
みょうが
1/2個

作り方

  1. 1
    トマトを湯むきする
    (参考)https://macaro-ni.jp/34094
  2. 2
    ☆をジップロックに入れて混ぜる
  3. 3
    2にトマトを入れて冷蔵庫で冷たくなるまで冷やす
    (トマトを湯向きしたときにしっかり冷やせていれば1時間くらいで美味しく食べれます)
  4. 4
    お皿に盛り付けたあと、刻んだみょうが→しそをお好みでのせて完成です!
  5. 5
    (献立例)
    ペペロンチーノ、鶏肉のソテー

おいしくなるコツ

☆薬味の量はお好みで調整ください ☆シンプルな料理なので、時間がある場合は生姜もにんにくもすり下ろすと1段階おいしくなります(湯むきで冷やしている時にすり下ろすと時短に!) ☆プチトマトでやってもおいしいです~

きっかけ

おいしそうなトマトをいただいた際に、丸ごと食べたくなり、作りました。

公開日:2021/12/08

関連情報

カテゴリ
トマト全般しそ・大葉みょうが
関連キーワード
夏野菜 トマトまるごと さっぱり 夏バテ
料理名
トマトのお浸し

このレシピを作ったユーザ

ひらのなつき 1.2歳の年子姉妹ママです。楽したい日〜ちょっと張り切った日まで、家庭料理レシピまとめです。(献立例つき) 最初はInstagramで反響大きかったレシピ中心に投稿していきます(2021.12.08〜) instagram https://www.instagram.com/hiranon.cooking

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