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Xmas★ダッチオーブンdeローストビーフ【動画】 レシピ・作り方

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ボナペティクッキング
ダッチオーブンで簡単にできるローストビーフ。クリスマスやお正月にいかがでしょうか?
ブロック肉のタコ糸の縛り方も【動画】でご紹介してますので参考にされて下さい。
みんながつくった数 2

材料(4人分)

牛もも肉(ブロック)
500g
小さじ1/4
黒こしょう
少々
サラダ油
大さじ1
●タコ糸(加熱可能なタコ糸を使用する)
●アルミホイル
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作り方

  1. 1
    牛肉にタコ糸を巻いて縛る。
  2. 2
    塩こしょうをふって約30分間程置き、出て来た水分をキッチンペーパーで拭き取る
  3. 3
    フライパンに油をひき、表面を焼く。
  4. 4
    3をダッチオーブンに入れて蓋をする。。
  5. 5
    4をコンロにセットする。
    オーブンボタンを押して時間を15分にセットする
  6. 6
    焼けたらお肉をアルミホイルに包む。
    約15分間置いて完成です。

おいしくなるコツ

【ブロック肉の縛り方動画】 https://www.youtube.com/watch?v=HkrGSagN73s&t=2s 【ローストビーフ動画】 https://www.youtube.com/watch?v=VzeoIGTkvSU

きっかけ

自宅でローストビーフを簡単に作りたいと思い作ってみました。

公開日:2021/10/28

関連情報

カテゴリ
ローストビーフダッチオーブンクリスマス向けアレンジ簡単おせち料理
関連キーワード
和食 クリスマス 動画 おもてなし

このレシピを作ったユーザ

ボナペティクッキング 「作る人も食べる人もHappy!」をモットーに 私が家族のために作った家庭料理をご紹介しています。 みなさんの食卓にお役に立てると嬉しいです。 私のレシピを【動画】でもご紹介しています。 【ボナペティクッキングで検索!】 https://m.youtube.com/user/bonappetitcooking/videos

つくったよレポート( 2 件)

2023/02/14 07:10
キャンプで作ってみました。とても簡単で美味しくできました。
noah-hope
noah-hopeさん こんばんは。私のレシピがお役に立てて嬉しいです。つくレポありがとうございました。
2021/12/11 10:54
美味しく出来上がりましたありがとうございました^_^
うーたま
うーたまさん こんにちは。 私のレシピがお役に立てて嬉しいです。つくレポありがとうございました。

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