甘みたっぷり!キャベツと油揚げの おみそ汁 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
キャベツは、洗い 1.5cm角に切る。
油揚げは、さっと 熱湯をかけて 短い辺を4等分してから 1cmの幅に切る。 -
2
鍋に だし汁、1を入れて 中火で煮立て 沸騰したら フタをして弱火で6分ほど煮る。
味噌を溶き入れ 中火にし 煮立つ直前に火を止める。
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