圧力鍋で作る 田舎風味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   圧力鍋に■下準備を入れて、大豆が二倍の大きさになるまで吸水させる。

2. 2

   茄子、こんにゃくは食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄くスライスして1へ入れる。

3. 3

   じゃがいもは小さい場合は皮と芽の部分を除いてそのまま1へ入れる。

4. 4

   水を加えて、圧力鍋で15分加圧する。

5. 5

   圧力が下がれば、味噌を溶いて完成。