焼肉のタレと コチュジャンを使って 簡単チャプチェ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は、1口大に切る。
   
   にんじんは、千切りにする。
   
   玉ねぎは、薄切りにする。
   
   しめじは、石づきを切り落とし ほぐしておく。

2. 2

   春雨は キッチンバサミで 半分に切り 熱湯で 3分ほどゆで ザルにあげておく。

3. 3

   にらは、4cmの長さに切る。

4. 4

   フライパンに ごま油を中火で熱し 1を炒める。
   
   しんなりしてきたら2、Aを加えて炒め合わせ 3を入れて サッと炒める。

5. 5

   器に盛り 白ごま振る。