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フライパンで簡単! 焼き鳥 タレも手作りして レシピ・作り方

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のりばあ✩.*˚
鶏もも肉と 長ネギで フライパンで できる簡単焼き鳥です!
みんながつくった数 4

材料(2人分)

鶏もも肉
1/2枚
長ネギ
10cm
A 酒
小さじ1
A みりん
小さじ1
A さとう
小さじ2
A しょうゆ
小さじ4
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作り方

  1. 1
    鶏ももは、1口大に切る。

    長ネギは、4等分する。
  2. 2
    フライパンに1を入れ 中火にし 両面に焼き色をつける。

    弱火にして フタを少しずらして載せ 両面 4分ずつ焼き、1度 取り出し、フライパンの脂をふきとる。
  3. 3
    Aを全て フライパンに入れ中火で煮詰めていく。

    軽く とろりとするくらいになったら2を戻し入れ 全体に絡める。

おいしくなるコツ

鶏肉を焼く時に 完全にフライパンにフタをすると 水分が 出るので 少し ずらして載せます。 家にある材料で 焼き鳥のタレも作ってみました。

きっかけ

おつまみに作りました。

公開日:2021/05/22

関連情報

カテゴリ
焼き鳥フライパンだけでおつまみ夕食の献立(晩御飯)ビールに合うおつまみ焼き鳥のたれ

このレシピを作ったユーザ

のりばあ✩.*˚ 美味しいものが大好き♡ 糖質オフの食事、ホームベーカリーを使ったパン、簡単おつまみ、3歳と5歳の孫が喜びそうな ごはん、おやつを作っています♬︎♡

つくったよレポート( 4 件)

2022/01/02 11:16
美味しかったです(*^^*)♪
ピッ君0129
作っていただいてありがとうございます! 美味しそうですね~(*^^*) コメントも嬉しいです(*^^*)
2021/05/25 19:22
とても美味しかったです^^
健ちゃんパンチ
作っていただいてありがとうございます! 美味しそうに焼けていますね~(*^^*) コメントも嬉しいです!

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