牛乳でもクリーミー!明太子クリームパスタ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 明太子は、薄皮を取り ほぐしておく。
-
2
パスタは、たっぷりの熱湯で 規定量の塩(分量外)入れて ゆで ザルにあげて 軽く お湯を切る。
※ ゆで汁を大さじ2 取っておく。 -
3
フライパンにAを入れてかき混ぜながら 中火で 半量位まで煮詰めていく。
火を止めて1を加えて 軽く混ぜパスタを加え 混ぜ合わせ 塩、こしょうで味を整える。
器に盛り、Bを飾る。
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