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お豆腐でにんじんしりしり レシピ・作り方
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かとぷりん
たまご抜きのにんじんしりしり風です。
材料(2人分)
にんじん
小1本
豆腐
1/4丁
ツナ缶
1/2缶
めんつゆ
大さじ1〜
ごま油
小さじ1
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作り方
1
にんじんはピーラーでスライスする
2
フライパンにごま油を熱し、ツナ缶とにんじんを加える。
3
にんじんがしんなりしたら、豆腐を手でちぎりながら加える。
4
3の豆腐をお箸で小さく崩す。
5
めんつゆを加えて煮詰める。
6
お好みでごまをふりかければ完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
めんつゆさえあればコツはありません!
きっかけ
卵がなかったので豆腐でしりしりにしてみました。
公開日:2021/03/17
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