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田楽味噌かけ大根の煮物 レシピ・作り方

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kaede*
ほっこり美味しいです(*^^*)

材料(4人分)

大根
半分
●だし汁
400ml
●醤油
大さじ1/2
●みりん
小さじ1
☆赤みそ
大さじ4
☆砂糖
大さじ4
☆だし汁
大さじ2
☆みりん
大さじ2
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作り方

  1. 1
    大根は2~3㎝幅の輪切りにし下茹でをする。
  2. 2
    鍋に●と①を入れて火にかけ、弱火で10分程煮る。
  3. 3
    鍋に☆を入れて火にかけ、混ぜながら煮詰める。
  4. 4
    器に②を盛り、③をかけて完成です。

きっかけ

あるもので(^^)

公開日:2021/10/06

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カテゴリ
大根の煮物田楽味噌

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