大根の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は3㎝幅の輪切りにし、面取りをして十字の切り込みを入れる。

2. 2

   鍋に大根とお米と水を入れて火にかけ、10分ほど煮る→水気を切る。

3. 3

   ②の鍋に水気を切った大根と●を加えて蓋をして弱火で20分ほど煮込めば完成です。