ふっくら かき の天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに薄めの塩水（分量外）を作り かきを入れて ひだの間の汚れもやさしく落とすように洗う。

2. 2

   ざるにあげて 水けを切り キッチンペーパーで よく水けをふき取る。
   
   天ぷら（大さじ1）をまぶす。

3. 3

   ボウルにAを合わせ なめらかにして衣を作る。
   
   2を入れて 衣をつけ 180℃に熱した揚げ油で カラリと揚げる。