サバ缶で作る！鯖とトマトのカレー レシピ・作り方

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常備してるサバ缶で作る煮込まなくてOKのカレーです

材料（4人分）

サバ缶
1缶
トマト缶
半分
玉ねぎ
１個
にんじん
半分
まいたけ
半分
カレーのルー
1/2箱
にんにく(チューブ)
4〜5センチ
しょうが(チューブ)
4〜5センチ
牛乳
100ml
砂糖
大さじ1
バター
20g
水
200ml

作り方

  1. 1
    玉ねぎ、にんじん、舞茸は食べやすい大きさに切る
  2. 2
    鍋にバター・にんにく・しょうがを熱し、香りがたってきたら1の野菜を炒める
  3. 3
    カレーのルーをすりおろし、2にからめながら炒める
  4. 4
    トマト缶、水、サバの水煮(汁ごと)を入れて煮込む
  5. 5
    牛乳と砂糖を入れて混ぜ、味を整えたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

カレーが食べたいけどお肉がない！という日に作りました

公開日：2020/12/27
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カテゴリ
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