ブロッコリーとアーモンドの塩バター和え レシピ・作り方
材料(4人分)
- ブロッコリー
- 1房
- スライスアーモンド
- 30g
- ●バター
- 20g
- ●塩
- 小さじ1/3
- ●こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
- ブロッコリーは小房に分け、茎は薄切りにする。
-
- 2
- 鍋に水と塩を少々加えて沸騰させ、茎を入れて30秒ほど茹でたら残りのブロッコリーを加えて3分程茹で、ザルにあげて水気を切る。
-
- 3
- ボウルに②とスライスアーモンド、●を加えて混ぜ合わせて和えたら完成です。
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