市販の 冷凍水餃子を使って 野菜たっぷりスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ねぎは斜め切りに、人参は短冊切りに切る。
   
   白菜は白い部分は太めの千切りに 緑の部分は、ざく切りにする。

2. 2

   鍋にサラダ油を入れ弱火で1をいため、しんなりしたら水を入れて 強火にする。
   
   鶏ガラスープ、酒も入れて沸騰したら ふたをして弱火で10分煮る。

3. 3

   ふたを開けて 冷凍水餃子を入れ 再び沸騰したら ふたをして弱火で5分ほど煮る。（時間は、商品の加熱時間を確認して調整してください）
   
   塩、こしょうで味をととのえる。