モチモチじゃが団子入り野菜スープ レシピ・作り方

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kaede*
モチモチ食感のじゃがいも団子入りで食べ応抜群です♪

材料(4人分)

じゃがいも
3個
☆片栗粉
100g
☆塩
少々
ウインナー
2本
玉ねぎ
1個
人参
1本
むき枝豆
50g
●水
700g
●コンソメ
2個
塩・こしょう
少々

作り方

  1. 1
    じゃがいもは皮をむき乱切りにして柔らかくなるまで茹でる。
  2. 2
    じゃがいもをボウルに移して潰し、☆を加えてよくこねて団子にする。
  3. 3
    人参は乱切り、玉ねぎはくし形切り、ウインナーは小口切りにする。
  4. 4
    鍋に●を煮立て②③、枝豆を加えて蓋をして中火で煮る。
  5. 5
    火が通ったら塩・こしょうをふり完成です。

きっかけ

もちじゃがを教えて貰ったので

公開日:2020/11/08

関連情報

カテゴリ
野菜スープホットサラダ・温野菜コンソメスープじゃがいも
関連キーワード
野菜スープ じゃがもち じゃがいも 団子

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