バター醤油が香ばしい！焼きとうもろこしポテサラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   下準備
   ①とうもろこしの実を削ぎ落とす。
   ②たまねぎを粗みじんぎりにして、辛いようなら水にさらしておく。
   ③じゃがいもを電子レンジで加熱し、皮を剥く。

2. 2

   とうもろこしをフライパンで焼く。火が通ったら醤油をフライパンに垂らし、少し焦がしてから混ぜる。バターを入れてバター醤油コーンを作る。

3. 3

   加熱したじゃがいもを潰し、クリーミー系のドレッシング(今回はシーザー)、オリーブオイル、塩、胡椒を入れて混ぜる。

4. 4

   バター醤油コーンとたまねぎを3に加え、最後にチリペッパーをかけて完成。