豚肉ときくらげの佃煮風の甘辛煮！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は1センチ位の短冊切りにします。
   
   生きくらげは石づきを切り取り、
   数ミリの千切りにします。
   
   調味料を☆を全部入れて、よく混ぜ合わせておきます。

2. 2

   フライパンで
   1番の豚肉を炒めます。
   色が変わると、生きくらげも一緒に炒めます。
   
   混ぜ合わせた調味料☆を入れ、
   蓋をして煮汁が無くなる迄煮ます。

3. 3

   出来上がると冷まして
   白胡麻をふりかけ、
   蓋つきの容器に入れて、数日間冷蔵庫で
   保存します。

4. 4

   家ではご飯の上に載せて、どんぶり風にして頂きました。