変わり親子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは皮をむいてくし形に切る。
   長ねぎは洗って斜め切りにする。
   鶏もも肉はひと口大に切る。

2. 2

   鍋に玉ねぎ・長ねぎ・水・めんつゆの素を入れて火にかけ、沸騰したら鶏もも肉を加えてサッと煮る。

3. 3

   鶏もも肉の表面の色が変わったら、卵を割り入れて弱火にし、蓋をして鶏肉に火が通るまで煮る。

4. 4

   丼にご飯をよそい「3」を盛り付け出来上がり。