里芋の煮物　☆　冷凍保存でレシピ・作り方

Name: 里芋の煮物 ☆ 冷凍保存で
Total time: 2 h
Yield: 1～
Ingredients: 冷凍里芋 1袋（400～500g）; めんつゆの素 大さじ5～8位; 根昆布 1個; 水 浸かる位

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v(。・・。)るん♪0394

2～3週間持ちます。
凍ったまま、レンチン解凍すれば良いので忙しい時やお弁当に便利。
自然解凍でも平気かも。

みんながつくった数 1件

材料（1～人分）

冷凍里芋: 1袋（400～500g）

めんつゆの素: 大さじ5～8位

根昆布: 1個

水: 浸かる位

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作り方

1

鍋に冷凍里芋・根昆布・水・めんつゆの素を入れて蓋をし、火にかける。
2

沸騰したら弱火にして、15分前後煮る。
3

火を止めて、冷ます。
4

フリーザーバッグに入れたら、空気を抜いて口を閉じ冷凍庫で冷凍する。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

里芋の煮物を作りすぎたので、残りは冷凍してローリングストックに。解凍して食べられるようにストックすれば、災害時にも良いかもと思って。

公開日：2020/05/24

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v(。・・。)るん♪0394 最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈフォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。　「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています　∑(๑º口º๑)!! 皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ