とりもも肉と茄子のみぞれ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 とりもも肉と茄子を一口大にカットする。
- 2 カットした鶏肉と茄子に片栗粉をまぶして油を熱したフライパンで炒める。
- 3 ★の調味料と大根おろしを加えて汁気がなくなるまで煮詰める。
- 4 器に盛り付けて小口ネギをふりかけて完成。
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