たことじゃがいものアヒージョ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは一口大にきり、レンジで軽く火を通しておく。

2. 2

   タコは一口大に切っておく。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを弱火で熱し、みじん切りにしたニンニクを加える。

4. 4

   弱火のまま、焦がさないようにオリーブオイルにニンニクの香りを移す。

5. 5

   タコとジャガイモを加え、ハーブソルトとブラックペッパーを振る。

6. 6

   タコとジャガイモが温まったら、パセリ・パルメザンチーズを散らせば完成です。