煮しめ！ごぼう、シイタケを新生姜と煮ます レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新生姜の汚い部分を
   取り除き、
   薄くスライスします。
   熱湯に新生姜を数分入れて、ザルに上げます
   
   シイタケの石づきを取り、中心に飾り切りをします。
   ごぼうを洗って
   斜め切りに

2. 2

   フライパンに1番の新生姜、カップ1杯の水と調味料●を入れて煮ます。
   
   煮汁が半分位になるとごぼうとシイタケ、白だしを入れて、煮汁がなくなるまで煮ます

3. 3

   お皿に、
   新生姜、ゴボウ、シイタケをお好みで載せます。