ブロッコリーの茎と大根の味噌汁 レシピ・作り方

ブロッコリーの茎と大根の味噌汁
  • 約15分
v(。・・。)るん♪0394
v(。・・。)るん♪0394
立派な茎をしたブロッコリーだったら、茎を味噌汁にしても美味しいです。

材料(4人分)

  • ブロッコリーの茎 1株分
  • 大根 4cm分位
  • だしの素 小さじ1位
  • 味噌 梅干4個分
  • お椀4杯半位

作り方

  1. 1 ブロッコリーの茎は洗って、筋っぽい皮の部分を包丁で切り落とし、輪切りか半月切りにする。
    大根は洗って皮をむき、いちょう切りにする。
  2. 2 鍋に「1」・水・だしの素を加えて火にかける。
  3. 3 野菜に火が通ったら、味噌を溶き入れ出来上がり。

きっかけ

巨大なブロッコリーだったので、茎を味噌汁に。

  • レシピID:1600030361
  • 公開日:2019/08/04
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁大根ブロッコリー
v(。・・。)るん♪0394
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • ちいずちいず
    ちいずちいず
    2020/09/24 13:10
    ブロッコリーの茎と大根の味噌汁
    画像では見えていませんが、溜めておいたブロッコリーの茎を大量に入れました。美味しかったです。
    (-^〇^-)

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る