栄養いっぱいのセロリ♪　セロリのホタテの炒め物レシピ・作り方

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約10分
300円前後

安くて簡単にできるセロリの炒め物
出汁にホタテを入れました。

みんながつくった数 1件

材料（2~3人分）

セロリ: 1本

ベビーホタテ: １０個前後

●塩麹: 小さじ１

●白だし: 大さじ１

白ごま: 大さじ１

オリーブオイル: 大さじ１

作り方

1

セロリの茎はピーラーで皮をむき、
斜め切りにします。
葉は食べやすいサイズに切ります。
2

フライパンにオリーブオイルを入れて、
茎の部分から炒めます。
しんなりすると、
ベビーホタテ、セロリの葉を一緒に炒めて、調味料●と白ごまを入れて
和えます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

セロリの量に応じて、塩麹の量を加減します。ホタテの出汁が効いて美味しくなります。

きっかけ

セロリのきんぴらが好きなので、ホタテと一緒に炒めました。

公開日：2019/07/15

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関連情報

カテゴリ: セロリ塩麹白だしオリーブオイルホタテ

関連キーワード: セロリベビーホタテ胡麻オリーブオイル

料理名: セロリとホタテの炒め物

このレシピを作ったユーザ

dekotan1 ヘルシーで美肌になる料理を作ります。旬の野菜を使うようにしてますアンチエイジングを8年前に始めて、美肌になっている好奇心旺盛なおばちゃんです。料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。 ☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆ https://plaza.rakuten.co.jp/dekotan1/ 覗いてみてください

つくったよレポート（ 1 件）

2019/07/26 07:22

ホタテの貝柱を使って作りました… ホタテの出汁が効き、爽やかなセロリとも合いますね(^_-)-☆ 美味しくいただきました♪

みーちゃん6914

ホタテが一杯で美味しそうです。ご馳走になりましたね。ありがとうございます。

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