材料(2人分)
- にんじん
- 1/3本
- かんたん酢
- 大1
- 醤油
- 大1
- 砂糖
- 小2
- オリーブオイル
- 大1/2
- ミックスナッツ(お好み)
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
- にんじんを細切りにする。
-
- 2
- 耐熱容器ににんじんと調味料をいれてよく混ぜる。
-
- 3
- ラップ(もしくは蓋)をしてレンジで1分加熱する。
-
- 4
- 一度レンジから取り出してよく混ぜて更に1分加熱する。
-
- 5
- 再度よく混ぜて、冷まして味を馴染ませて、お好みで食べる直前にミックスナッツを混ぜれば完成☆
きっかけ
フライパンを使わずに簡単な一品を作りたかったので。
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そのままサラダにのせてドレッシング代わりにもなります♪