いももちチーズの豚肉巻き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
じゃがいもは4等分くらいに切って、じゃがいもをくしがスッと通るくらいまで茹でる。
お湯を捨てたらマッシャーで潰し、◇の調味料と混ぜ合わせる。 - 2 豚肉に軽く塩、こしょうを振る。
- 3 肉を広げ、マッシュポテトとチーズを乗せ、肉で包む。
- 4 全部包んだら小麦粉をまぶし、フライパンに油を敷いて焼く。
-
5
両面に焼き目がついたら、●の調味料を入れて蓋をする。
とろみがついたら完成☆
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