家にある調味料でできる♪ホワイトシチュー レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 玉ねぎ→くし切り
にんじん→短冊切り
キャベツ→ザク切り
ほうれん草→茹でてしぼり、3センチくらいに切る
じゃがいも→4〜5等分にして水にさらす
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- 2
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- 深めのフライパンにオリーブオイルを敷き、玉ねぎとにんじんを炒める。
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- 3
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- 玉ねぎが少ししんなりしてきたらキャベツを入れる。
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- 4
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- キャベツがしんなりしてきたら小麦粉をいれて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
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- 5
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- ●の調味料と鶏肉とじゃがいもをいれる。
時々かき混ぜながら煮て、じゃがいもに串が通るようになったらほうれん草とマッシュルームをいれて一煮立ちして完成☆
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