材料(1人分)
- ご飯
- 1人分
- 鶏の唐揚げ
- 3個
- 卵
- 2個
- 小ねぎ(小口切り)
- 大さじ2
- 牛乳
- 大さじ1
- 塩コショウ
- 少々
- オリーブオイル
- 少々
- ケチャップ
- 少々
作り方
-
- 1
- アルミホイルに唐揚をのせてトースター(740W・4~6分位)で焼いたら、丼にご飯をよそい唐揚をのせておく。
-
- 2
- ボウルに卵を割り入れ、小ねぎ・牛乳・塩コショウを加えてかき混ぜる。
-
- 3
- フライパンにオリーブオイルを引き、「2」を入れて菜箸で大きくかき混ぜ半熟にしたらオムレツの形に整え火を止める。
-
- 4
- 丼にオムレツをのせてケチャップをかけたら出来上がり。
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